Na autêntica gastronomia, a cremosidade do risoto não vem de laticínios pesados. Ela é o resultado direto de uma reação química entre o amido do grão, a fricção mecânica e o controle absoluto da chama do fogão.

A Páscoa vai muito além dos chocolates – é também um momento perfeito para reunir a família

Esta receita é prática e rápida, da qual conquistará todos com seu sabor. Você se sentirá na Itália!