Casa Ativa te ensina: Penne ao molho Arrabiata

Se você é um apaixonado por massas e está em busca de uma receita autêntica e irresistível, temos o prazer de apresentar o Penne ao Molho Arrabiata. Com ingredientes selecionados e um toque de sofisticação, esta deliciosa criação promete surpreender o seu paladar e tornar qualquer refeição em um momento especial.

Ingredientes:

• 500 g de macarrão tipo penne

• 2 litros de água

• 6 colheres de sopa de azeite

• 3 dentes de alho fatiados

• 2 pimentas malagueta ou calabresa seca picada

• 2 latas de tomates pelado (picado)

• 1 xícara de chá de salsa picada

• 200 g de queijo parmesão ralado

• Sal a gosto
  

Modo de preparo:

1. Em uma panela funda, cozinhe a massa em água com sal e reserve.

2. Na mesma panela aqueça o azeite, refogue o alho, as pimentas picadas e um pouco da salsa, em seguida os tomates e tempere com sal.

3. Misture bem e deixe cozinhar por 10 minutos, após adicione a massa cozida e misture com o molho.

4. Finalize com salsa picada e queijo parmesão.

Com essa receita, cada refeição se transforma em uma verdadeira experiência gastronômica, repleta de sabor e qualidade. Permita-se mergulhar nessa jornada culinária e descubra todo o potencial da cozinha italiana em sua casa.

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