Poucas coisas combinam tanto com uma xícara de café fumegante nos dias de inverno quanto o aroma doce de um cookie de chocolate recém-saído do forno. Além de ser uma das sobremesas mais rentáveis do momento, esse doce representa uma verdadeira experiência de conforto e indulgência. O estilo americano de cookies (especialmente a famosa versão robusta de Nova York) tomou conta das confeitarias e cafeterias brasileiras. Eles são altos, extremamente recheados, com uma casquinha f